Вступление

Mastri vinai BRESSAN

Собираться вместе, беседовать с друзьями у камина с потрескивающими угольками или любоваться сказочной летней ночью – что может быть прекраснее!

Необыкновенно сладостное чувство открывать для других вещи, которые дороги тебе самому;

не дать умереть древним традициям, которые повествуют о жизни деревни, о ясном бытие давних времен... о вишневых садах, взрывающихся весенними цветами... об осени, вспыхивающей огнем солнечного заката в виноградной лозе, в каштанах и всех запахах и вкусах поры сбора винограда... о лесах, хранящих нетронутой дикую природу, и о виноградниках, взращенных с любовью.

Это ощущения, которые вы можете испытать и заставить испытать других, познакомившись с фирменным вином, результатом скрупулезных традиций мастеров-виноделов, которые умело сочетают древнюю науку энологии с методами, предшествующими современным технологиям, в результате уважения на протяжении очень долгого времени. традиция, которая категорически отвергает ту современность, которая все уравнивает. Здесь, когда на шкале сентиментальности вино стоит на первом месте... Встреча с Брессанами, знакомство с ними есть некий источник спокойствия и привилегированный повод для редкого и полезного человеческого общения, с аристократической гордостью мастера. виноделы, заботящиеся о своем деле, смогли создать учение мудрости, а также драгоценное искусство.