{"id":316,"date":"2023-04-12T06:24:38","date_gmt":"2023-04-12T06:24:38","guid":{"rendered":"https:\/\/tallweb.net\/bressan\/?p=316"},"modified":"2023-04-12T06:24:39","modified_gmt":"2023-04-12T06:24:39","slug":"superwhites-roma-13-marzo-2011","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bressanwines.com\/en\/blog\/superwhites-roma-13-marzo-2011\/","title":{"rendered":"SUPERWHITES ROMA &#8211; 13 Marzo 2011"},"content":{"rendered":"<p>Come sapete l&#8217;azienda BRESSAN concepisce i vini bianchi come i vini rossi&#8230; sapiente uso delle macerazioni per estrarre tutti gli aromi e fragranze gelosamente custodite nelle bucce, invecchiamento in botti di rovere per permettere anche a questi veri&nbsp;bianchi di avere una giusta evoluzione per offrire ai nostri clienti i vini maturi, strutturati, pieni, ma&nbsp; allo stesso tempo eleganti e&nbsp;molto versatili,&nbsp; in quanto capaci di accompagnare anche&nbsp; piatti molto &#8216;strutturati&#8217;, ma nello stesso tempo, essere vini da meditazione (da consumare rigorosamente a temperatura ambiente!)&#8230; magari accompagnati da un buon Sigaro Toscano&#8230; e poi,&nbsp;pi\u00f9 li fai respirare, meglio si esprimono&#8230; anche a distanza di qualche giorno dall&#8217;apertura&#8230;Vogliamo portare il nostro messaggio agli amanti del vino ed educare la gente a saper valutare un vino (bianco o rosso che sia)&#8230; La gente deve ragionare su che cosa sta bevendo: vino fatto ancora&nbsp;in vigna, prodotto della terra.. accompagnato nel suo percorso&nbsp;in cantina e non forzato, oppure una bevanda idroalcolica a base di uva cruda&#8230; costruita poi&nbsp;in cantina? Ma poi,ci piacciono&nbsp;sul serio&nbsp;queste bevande idroalcoliche superghiacchiate? oppure siamo stati abituati dall&#8217;industria vinicola a concepirle come uno standard di&nbsp; vino bianco? e quando incontriamo un vino bianco vero,&nbsp; diverso dai nostri stereotipi,&nbsp; ci piace oppure no? Se volete ragionare a voce alta&nbsp;con noi Vi aspettiamo:a&nbsp;<strong>SuperWhites ROMA<\/strong>&nbsp;&#8211;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Waldorf Astoria Rome Cavallieri Hotel &#8211; &nbsp;il giorno&nbsp;<strong>13 Marzo 2011<\/strong>&nbsp;(dalle 14.00 alle 19.30)<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Come sapete l&#8217;azienda BRESSAN concepisce i vini bianchi come i vini rossi&#8230; sapiente uso delle macerazioni per estrarre tutti gli aromi e fragranze gelosamente custodite nelle<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-316","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bressanwines.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/316","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bressanwines.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bressanwines.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bressanwines.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bressanwines.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=316"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bressanwines.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/316\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":317,"href":"https:\/\/bressanwines.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/316\/revisions\/317"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bressanwines.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=316"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bressanwines.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=316"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bressanwines.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=316"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}